sachirera 2022（赤）

手除梗、14日間醸しプレス、野生酵母で発酵後、ステンレスタンクで4ヶ月熟成無ろ過無清澄で瓶詰めしました。木苺やプラムなど果物やスパイスの香りがあります。僅かにガスを含んでおりフレッシュで瑞々しいです。瓶詰め時に極少量の酸化防止剤を使用しています。

【品種】：山幸100％
【容量】：750ml
【アルコール】：10.0％
【生産本数】：483本

※14℃以下での保存をお願いいたします。