ジュース&ジャム&ぶどう塩ジャム

JUICE&JAM&SALT

ジュース・ジャム・塩

あいざわ農園の直営圃場は全て山林・原野を開拓して作られています。

北海道十勝山ぶどうジュース

北海道十勝山ぶどうジュース

【容量】750ml

【原材料】北海道十勝産ぶどう

【価格】10,800円(税込)

完全無農薬で手間暇かけて育てた、北海道十勝山ぶどうを、一房一房厳しい選果をしながら収穫し一切搾らず、流れ出た果汁のみをそのまま瓶に詰めました。北海道十勝山ぶどうジュースは、山ぶどう本来の深みのある味と刺激的な酸味、濃厚なワインレッドを兼ね備えた特徴となっております。ぶどうの香りの中の大地の香りもお楽しみ下さい。シリアルナンバー入りとなっており、贈り物や特別な日の一杯におすすめです。木箱は十勝産とど松を使用し、十勝広尾町の業者様に作成して頂いております。

2017年:45本製造、2018年:258本製造、2019年:185本製造、2020年:375本製造

山幸ぶどうジュース

山幸ぶどうジュース

【容量】750ml

【原材料】北海道十勝産ぶどう

【価格】5,400円(税込)

完全無農薬で手間暇かけて育てた山幸を、一房一房厳しい選果をしながら収穫し一切搾らず、流れ出た果汁のみをそのまま瓶に詰めました。山幸ジュースは、北海道十勝山ぶどうと清見というぶどうを掛け合わせてできた山幸という品種から作っています。北海道十勝山ぶどうに比べ、酸度が低く糖度が高く甘味を感じます。こちらのジュースも北海道十勝山ぶどうジュース同様、ぶどうの香りの中の大地の香りをお楽しみ下さい。シリアルナンバー入りとなっており、贈り物や特別な日の一杯におすすめです。木箱は十勝産とど松を使用し、十勝広尾町の業者様に作成して頂いております。

2017年:135本製造、2018年:172本製造、2019年:122本製造、2020年:340本製造

山幸ぶどうジュース(ハーフ)

山幸ぶどうジュース

【容量】375ml

【原材料】北海道十勝産ぶどう

【価格】2,160円(税込)

完全無農薬で手間暇かけて育てた山幸を、一房一房厳しい選果をしながら収穫し、搾った果汁のみをそのまま瓶に詰めました。お求めやすいハーフサイズで、シリアルナンバー入りとなっております。こちらの商品は木箱入りではありません。

2017年:120本製造、2018年:68本製造、2019年:32本製造、2020年:製造なし

北海道十勝山ぶどうジャム

北海道十勝山ぶどうジャム

【容量】140g

【原材料】ぶどう(十勝産山ぶどう)、砂糖、ペクチン(りんご由来)

【価格】1,620円(税込)

ぶどうの粒ごと煮込み、裏ごしして、ぶどうは凝固しづらいため、少量のペクチンと少量の砂糖を加えて作った甘酸っぱいジャムです。鮮やかなワインレッド、北海道十勝山ぶどう特有の酸味が特徴です。チーズやヨーグルト、ソテーしたお肉などにも合います。

山幸ぶどうジャム

山幸ぶどうジャム

【容量】140g

【原材料】ぶどう(十勝産山幸)、砂糖、ペクチン(りんご由来)

【価格】1,296円(税込)

北海道十勝山ぶどうジャムと同じ製法で作ったジャムです。ぶどうの粒ごと煮込み、裏ごしして、ぶどうは凝固しづらいため少量のペクチンと砂糖を加えて作りました。北海道十勝山ぶどうに比べ、酸度が低く甘みを感じます。パンにはもちろん、チーズやヨーグルト、バニラアイス、ソテーしたお肉などにも合います。

ぶどう塩(ソフトタイプ)

ぶどう塩 ソフトタイプ

【容量】30g

【原材料】塩(国産)、十勝山ぶどう

【価格】864円(税込)

当農園の北海道十勝山ぶどうジュースに国産塩を溶かし、煮詰めて再結晶化させました。ソフトタイプは山ぶどう本来の色に近く、サラダやピザ、アイスクリームにもおすすめです。

ぶどう塩(ハードタイプ)

ぶどう塩 ハードタイプ

【容量】30g

【原材料】塩(国産)、十勝山ぶどう

【価格】972円(税込)

当農園の北海道十勝山ぶどうジュースに国産塩を溶かし、煮詰めて再結晶化させました。ハードタイプとソフトタイプの違いは溶かしこんでいるジュースの量がこちらのほうが多く、ぶどうの香り、酸味、甘味も感じ、特にお肉料理におすすめです。

ぶどう塩(パウダータイプ)

ぶどう塩 パウダータイプ

【容量】30g

【原材料】塩(国産)、十勝山ぶどう

【価格】972円(税込)

当農園の北海道十勝山ぶどうジュースに国産塩を溶かし、煮詰めて再結晶化させ、パウダー状にしました。様々な料理や食材に合わせることができますが、特に和食におすすめです。

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