¥4,950 (税込)
無農薬栽培の山幸を40日間全房でMC(マセラシオンカルボニック)、プレス後ステンレスタンクで野生酵母によるアルコール発酵、古樽で5カ月間熟成させて無ろ過無清澄で瓶詰めしました。瓶詰時に酸化防止剤(SO2)極少量使用。例年はロゼワインでしたが2024ヴィンテージは完熟した山幸で色が濃く出ているので赤ワインとして販売します。イチゴや花の香り、果実味とスッキリとした酸が特徴の最高のワインです。
【品種】:山幸100% 【タイプ】:赤 【容量】:750ml 【アルコール】:11.0% 【生産本数】:1,008本
※冷暗所での保管をお願いします。
在庫あり