龍之介 2020(750ml) & 山幸ぶどうジュース2021(750ml)

¥8,700 (税込)

龍之介(2020年)
全房MC40日間後プレス、野生酵母でアルコール発酵後、古樽にて6ヶ月熟成、無ろ過で瓶詰めしました。赤みがかった琥珀色で、ベリー系の香りの中に、シナモンのようなスパイスを感じます。複雑味があり、酸が心地よい口当たりとなっています。瓶詰め時に少量の酸化防止剤を使用しています。
※14℃以下での保存をお願いいたします。
品種:山幸(100%)
アルコール度数:9.0%

山幸ぶどうジュース(2021年)
完全無農薬で手間暇かけて育てた山幸を、一房一房厳しい選果をしながら収穫し一切搾らず、流れ出た果汁のみをそのまま瓶に詰めました。山幸ジュースは、北海道十勝山ぶどうと清見というぶどうを掛け合わせてできた山幸という品種から作っています。北海道十勝山ぶどうに比べ、酸度が低く糖度が高く甘味を感じます。こちらのジュースも北海道十勝山ぶどうジュース同様、ぶどうの香りの中の大地の香りをお楽しみ下さい。シリアルナンバー入りとなっており、贈り物や特別な日の一杯におすすめです。木箱は十勝産とど松を使用し、十勝広尾町の業者様に作成して頂いております。今年は暖かい日が多く、ぶどうの甘味やコク等、最高の出来となりました。

在庫あり

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